「たくあん」と「たくわん」の違いは何？

「たくあん」と「たくわん」は何が違うのかご存知でしょうか。

違いも何も両者とも同じものを指すのですが、「あ」と「わ」の発音や表記の違いがあるので、どちらが正しいのか気になりますよね。

この記事で、「たくあん」と「たくわん」の違いについて見ていきましょう。

「たくあん」と「たくわん」の違い

「たくあん」と「たくわん」の違いは以下の通りです。

正式には「たくあん」ですが、世間一般では発音がしにくいということから「たくわん」の方が多く使われています。

「たくあん」とは大根を糠と塩などで漬けた漬物のことです。

漢字では「沢庵」と表記し、正式には「沢庵漬け」と言います。

大根を数日間天日干しし、しなびた状態の大根を、専用の容器に入れて米糠と塩で1～数か月間漬けます。天日干しと塩を加えることにより、大根本来の味を凝縮させて作ります。作る過程で米糠につけるために、色が徐々に黄色へと変化していきます。

「たくあん」という名前の由来は、一説によると「沢庵宗彭(たくあんそうほう)」という、江戸時代の臨済宗の僧が考案したからだと言われています。

「たくわん」とは「たくあん」と同じものを指し、異なる呼称のことです。

由来から考えても「たくあん」の方が正しいですが、発音がしにくいということから「たくわん」の方が一般的に使われることが多いです。また、このことからインターネット上にあるあらゆるサイトでも「たくわん」の方が多く使われています。

漢字では「沢庵」と表記しますが、スマートフォンなどで文字入力をする際に「たくわん」と入力しても漢字の表記が出ない場合があります。

「たくあん」と「たくわん」の違いについて見ていきました。

この記事のまとめ

「あ」と「わ」の発音や表記の違いでも、こう言ったことは1度気になると調べてたくなるものですよね。ぜひ、参考にされて見てください。