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「ラズベリー」と「フランボワーズ」の違いは何?

「ラズベリー」と「フランボワーズ」の違い

「ラズベリー」と「フランボワーズ」の違い

「ラズベリー」と「フランボワーズ」の違いは以下の通りです。

この記事のまとめ
  • ラズベリー」:バラ科キイチゴ属に属するいくつかの低木果樹、またその果実のこと
  • フランボワーズ」:「ラズベリー」のフランス語表記のこと

「ラズベリー」と「フランボワーズ」は英語かフランス語かという違い以外に違いはありません。しかし、お店によっては用途や種類によっては使い分けをしている場合があるので、その辺りは注意です。

「ラズベリー」「フランボワーズ」とは

「ラズベリー」「フランボワーズ」とは

「ラズベリー」について詳しく

「ラズベリー」とはバラ科キイチゴ属に属するいくつかの低木果樹、またその果実のことです。

日本でも「ラズベリー」という呼称で親しまれている事が多いですが、和名では「木苺(キイチゴ)」とも言い、そちらで親しまれることも多いです。

果実は赤く、甘味と酸味の両方があり、生食される他、ジャムや洋菓子などの食用として主に使用されています。世界各国で食用とされてきましたが、特にヨーロッパではそれが顕著で、嗜好に合致したことから交配や品種改良などが盛んに行われてきました。

スーパーなどの市場に出回っているものは主にアメリカ産のものが多いですが、ヨーロッパやニュージーランド産のものも多く流通しています。日本国内での主な原産地は、北海道や長野県などですが、それらが市場に流通することは少ないです。

「フランボワーズ」について詳しく

「フランボワーズ」とは「ラズベリー」のフランス語表記のことです。

フランボワーズ(framboise)」は「ラズベリー」のフランス語表記です。そのため、「ラズベリー」と「フランボワーズ」は同じものということになりますが、店によっては同じ「ラズベリー」と「フランボワーズ」でも、用途や種類によっては使い分けをしている場合があります。

「ラズベリー」と「フランボワーズ」の違いは何?まとめ

ラズベリー 意味】バラ科キイチゴ属に属するいくつかの低木果樹、またその果実のこと
備考】ヨーロッパでは、現地の肩の嗜好に合致したことから交配や品種改良などが盛んに行われてきた
フランボワーズ 意味】「ラズベリー」のフランス語表記のこと
備考】店によっては同じ「ラズベリー」と「フランボワーズ」でも、用途や種類によっては使い分けをしている場合がある

「ラズベリー」と「フランボワーズ」の違いについて見ていきました。ぜひ、参考にされて見てください。

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