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「アヒル」と「ガチョウ」と「カモ」の違いは何?

この記事では、「アヒル」と「ガチョウ」と「カモ」の違いについて見ていきます。

「アヒル」と「ガチョウ」と「カモ」の違い

「アヒル」と「ガチョウ」と「カモ」の違い

「アヒル」と「ガチョウ」と「カモ」の違いは以下の通りです。

この記事のまとめ
  • アヒル」:マガモを家禽化したカモ目カモ科に分類される鳥類のこと。体長はおよそ50~70cmほど、体重は4~5kgほどで、白い羽毛、黄色いくちばし、オレンジ色の水かきを持っているのが特徴
  • ガチョウ」:ガン家禽化したカモ目カモ科に分類される鳥類のこと。体長はおよそ60~120cmほど、体重6~10kgほどで、白い羽毛、黄色のくちばし、長い首を持ってるのが特徴
  • カモ」:ガンと比べると体が小さく、首が長くない、冬羽の色がオスとメスで異なる、カモ目カモ科に分類される鳥類のこと

「アヒル」と「ガチョウ」は姿が非常に似通っていますが、手っ取り早い見分け方としては、首が短いか長いかという点です。

「カモ」に関しては様々な色彩があり、首も短いのですぐに判断することが出来ると思います。

「アヒル」「ガチョウ」「カモ」とは

「アヒル」「ガチョウ」「カモ」とは

「アヒル」について詳しく

「アヒル」とは「マガモを家禽化したカモ目カモ科に分類される鳥類のこと」です。


漢字では「家鴨」もしくは「」と表記し、ここで言う「家禽(かきん)」とは、「食肉や採卵、羽根、愛玩などを目的として飼育する鳥類の総称のこと」です。

家禽用として飼育が始まったのはヨーロッパや中国が始まりだと言われています。

「アヒル」は成体になると体長はおよそ50~70cmほど、体重は4~5kgほどになり、白い羽毛、黄色いくちばし、オレンジ色の水かきを持っているのが特徴です。

また、翼は退化して小さくなっているために、長距離の飛行をすることは出来なくなっています。


「アヒル」は「フォアグラ」や「北京ダック」などの料理で親しまれていますが、日本においては肉に脂分が多いことから、それほど親しまれていません。

「ガチョウ」について詳しく

「ガチョウ」とは「ガン家禽化したカモ目カモ科に分類される鳥類のこと」です。


漢字では「鵞鳥」「鵝鳥」もしくは「家雁」と表記し、「アヒル」と同じく食肉や採卵、羽根、愛玩などを目的とした鳥類です。


「ガチョウ」は成体になると体長はおよそ60~120cmほど、体重は6~10kgほどになり、白い羽毛、黄色のくちばし、長い首を持ってるのが特徴です。

「アヒル」とは非常に似通った姿をしていますが、手っ取り早い見分け方としては、首が短いか長いかで判断をすることができます。

また、「ガチョウ」は白色をしているのが一般的ですが、中には灰色の羽根を持ったものもいます。

翼に関しては「アヒル」と同じく退化しており、長距離の飛行をすることはできなくなっています。


「アヒル」と同様に様々な肉料理に用いられるほか、卵や肝臓をフォアグラとして食用として利用され、他にも「グースダウン」と言って、羽毛布団などでも重宝されています。

「カモ」について詳しく

「カモ」とはガンと比べると体が小さく、首が長くない、冬羽の色がオスとメスで異なる、カモ目カモ科に分類される鳥類のことです。


漢字では「」と表記します。


「ガチョウ」や「アヒル」は野生の「マガモ」「ガン」に手を加えることによって誕生しましたが、「カモ」に関してはそうではありません。

「カモ」は成体になると体長はおよそ60cmほど、体重は700g~1.6kgほどで、羽毛には種類によって様々な色彩があり、首が短いのが特徴です。


カモ肉の名称で販売されている多くは「アヒル」の肉であることが多いですが、「カモ」も食用として販売されることがあります。

「アヒル」と「ガチョウ」と「カモ」の違いは何?まとめ

言葉 意味/備考
アヒル 意味】マガモを家禽化したカモ目カモ科に分類される鳥類のこと
備考】体長はおよそ50~70cmほど、体重は4~5kgほどで、白い羽毛、黄色いくちばし、オレンジ色の水かきを持っているのが特徴
ガチョウ 意味】ガン家禽化したカモ目カモ科に分類される鳥類のこと
備考】体長はおよそ60~120cmほど、体重6~10kgほどで、白い羽毛、黄色のくちばし、長い首を持ってるのが特徴
カモ 意味】ガンと比べると体が小さく、首が長くない、冬羽の色がオスとメスで異なる、カモ目カモ科に分類される鳥類のこと
備考】体長はおよそ60cmほど、体重は700g~1.6kgほどで、羽毛には種類によって様々な色彩があり、首が短いのが特徴

「アヒル」と「ガチョウ」と「カモ」の違いについて見ていきました。ぜひ、参考にされて見てください。

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